Un piatto speciale: pasta al pomodoro

Avere ingredienti di qualità è fondamentale, ma l’elemento principale, qualunque cosa cuciniate, siete voi: mettete nei vostri piatti il vostro io, amate quello che state preparando, sempre come se fosse il momento di preparare qualcosa per voi. In ho sempre fatto così. E per festeggiare i miei 40 anni di carriera, ho scelto di condividere con voi un piatto che amo. Un grande classico, una ricetta semplice, ma mai banale, soprattutto se preparata ingredienti genuini e di qualità: la pasta al pomodoro. Vuoi sapere come la faccio io?

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