40 anni in cucina - Bruno Barbieri

40 anni in cucina

Polpette con ratatouille di frigorifero

Polpette con ratatouille di frigorifero

Zuppa di yogurt con tartare di carne e pomodorini

Zuppa di yogurt con tartare di carne e pomodorini

Pasta fredda con erbe aromatiche, pomodorini e lupini

Pasta fredda con erbe aromatiche, pomodorini e lupini al profumo di paprica

Tomino con mais tostato e pomodorini gratinati

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Zuppa di yogurt con salmone marinato

Zuppa di yogurt con salmone marinato

Insalata di riso speciale

insalata di riso

Tartare di manzo con melone e fiori di sambuco

Tartare di manzo al profumo di melone e sambuco

Ghiaccioli di elisir di sambuco, frutta ed erbe aromatiche

ghiaccioli

Zuppa fredda di yogurt con salmone marinato

zuppa fredda di yogurt con salmone

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Ragazzi oggi esterna fantastica sul set di MasterChef Italia 10! Sarà una stagione incredibile! Ne vedrete delle belle! #MasterChefIt #solocosebelle #solocosepazze #cooosì

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Ragazzi oggi siamo sul Lago di Garda, dove l’ospitalità ha dato vita a hotel molto diversi: quelli trentini più orientati allo sport, quelli bresciani più legati alla storia e alla vita notturna e quelli veneti capaci di rendere indimenticabili i weekend dei veronesi. Stasera celebriamo uno dei luoghi più belli d’Italia! Ci vediamo su @skyitalia, c’è #4hotel!

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Quando sei un macellaio e ami il tuo lavoro il gioco è fatto! Grande Ferretti, uno dei più grandi macellai italiani, maestro della Rossa Reggiana e di tagli che oggi è importante riscoprire. Amare il proprio mestiere fa sempre la differenza. #solocosebelle #0mappazzoni #cooosì

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Insalata di mare, olio e prezzemolo con uova affumicate.
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Ragazzi questa sera andiamo nelle Marche! Quando fai hotellerie quello che conta è avere l’idea giusta. E qui nelle Marche ce ne sono tante e molto bizzarre. Venite con me a scoprirle! Puntata top… anzi topper!!! @skyitalia

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Ragazzi è stata un’estate in cui ho cercato di staccare e raccogliere i pensieri per ripartire alla grande! Ci aspetta un autunno incredibile, con tutti voi sempre al mio fianco! #solocosebelle #solocosepazze #cosììì

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