Chat with us, powered by LiveChat

Fusilli con pesto di radicchio di Treviso, zucchine in scapece al sapore di aceto di lamponi e menta

Fusilli con pesto di radicchio di Treviso, zucchine in scapece al sapore di aceto di lamponi e menta

Ragazzi ci siamo, oggi si conclude il mio viaggio tra i sapori in compagnia della mia amata Pasta Sgambaro. Ultima tappa Treviso, la patria di questa famiglia che da oltre 70 anni si dedica alla produzione di una vera eccellenza italiana. Per celebrarla ho preparato dei fusilli utilizzando il re indiscusso delle tavole invernali del Veneto, il radicchio rosso, a cui ho aggiunto un tocco più mediterraneo. Quale modo migliore per chiudere quest’avventura?

Lascia un commento

Non è presente alcuna ricetta.

Condividi sui social