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La salsa tartara

La salsa tartara è di origine francese ed è tra le salse più conosciute e diffuse: avvolgente, soffice, cremosa e con un sapore delicato, ma leggermente acidulo è in grado di rendere irresistibili i nostri piatti, anche quando si parla di un semplice tramezzino. Scopriamo insieme come prepararla e come utilizzarla.

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