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Menù di Natale

Ragazzi, Natale ormai è alle porte. È arrivato il momento di pensare al vostro menù delle Feste! E se ancora non avete deciso, ci pensa Barbieri a darvi qualche dritta! Possiamo partire con uno spettacolare Scrigno di Venere, un piatto leggendario che ha fatto la storia. Poi perché non preparare una bella tagliata di manzo, cotta alla perfezione, con contorno di melanzane affumicate alla menta? E per finire il dolce, a Natale si va di panettone, ma lo presentiamo in maniera un po’ diversa, come base per un dessert strepitoso! Come gestiamo tutte queste preparazioni? Semplice, con il mio forno Hotpoint possiamo cucinare su 4 livelli differenti con la massima precisione, e si risparmia anche tempo ed energia!

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Stefano Marcelletta

Scrigno di Venere

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