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Ricetta di San Valentino: bonbon di pollo speziato con quenelle di patate e provola

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Ricetta di San Valentino: bonbon di pollo speziato con quenelle di patate e provola

Ragazzi, San Valentino si sta avvicinando e scommetto che molti di voi stanno pensando di preparare una cenetta romantica. Una ricettina perfetta per l’occasione? I miei bonbon di pollo speziato accompagnati da quenelle di patate viola e una salsa di datterino e acciughe. Per renderli croccanti fuori e morbidi all’interno ho usato il mio forno combinato a vapore Hotpoint, ideale per le carni. Vi prometto che con questo piatto farete un figurone. Parola di Barbieri!

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