Ragazzi, oggi vi preparo un piatto che è un’icona nel mondo: il club sandwich.
Potete trovarlo in tutti gli alberghi in cui andrete ma il mio è una roba straordinaria! Super farcito, super buono.. Insomma, non potete non assaggiarlo anche voi.
Date un’occhiata alla ricetta completa qui sotto.

Ingredienti:

4 fette di pane in cassetta 

150 gr di petto di pollo 

100 gr di salmone affumicato  

2 fettine di bacon 

2 uova 

1/2 filetti di acciughe 

1 pomodoro tondo insalataro 

2/3 fette di lattuga 

1 rametto di prezzemolo 

Origano essiccato q.b. 

Formaggio spalmabile q.b. 

Maionese q.b.  

Salsa aurora q.b. 

50 gr di burro 

Olio evo q.b. 

Sale q.b.

Preparazione:

Tostare il pane in padella con olio e due noci di burro e rosolare il bacon. 

Preparare anche una piccola frittatina, cuocendo in un’altra padella due uova sbattute assieme a sale e prezzemolo tritato. 

Nel mentre scaldare le fettine di pollo (già cotto) con un goccio d’olio e tagliare il pomodoro a fettine per poi condirlo con olio e origano. 

Assemblare i sandwich stendendo prima il formaggio spalmabile e/o le salse su una fetta e poi aggiungendo i vari ingredienti. Volendo è possibile realizzare sia una versione con la carne che una col pesce. 

Tagliare i sandwich in diagonale, sovrapporli e fermarli con uno stecco di legno prima di servirli.