I miei segreti in cucina: il video corso online
Ragazzi, prima di tutto volevo ringraziarvi di cuore! Qualche giorno fa vi ho mostrato il trailer di un progetto a cui ho lavorato negli ultimi
Rassegna stampa
Ragazzi in questi giorni difficili cerco di fare il possibile per dare il mio contributo e regalare alle vostre giornate un momento di divertimento e
Il mio panettone della tradizione
Il panettone della tradizione, con l’uvetta e le scorze d’arancia candita e realizzato con lievito madre, buono come una sera di Natale passata davanti al
Ritorna 4 Hotel
Ragazzi ci siamo! Ritorna 4 Hotel con una fantastica seconda stagione che, vi assicuro, sarà ancora più entusiasmante della prima. Anche quest’anno abbiamo cercato gli Hotel
Domani sarà più buono
Finalmente posso svelarvi il progetto a cui ho lavorato negli ultimi mesi, il mio nuovo libro Domani sarà più buono. Da ogni piatto possono nascere
Scopri il mio Olio Extra Vergine d’Oliva
Ragazzi, non smetterò mai di ripeterlo, l’olio extra vergine d’oliva è il vero re della cucina mediterranea. Un prodotto straordinario, unico e fondamentale, un vero
MasterChef Italia 8: si ricomincia!
Ragazzi siete pronti per la nuova stagione di MasterChef Italia? Sono passati 7 anni ma per me ogni volta è una grandissima emozione. Questa stagione
Memory’s Water, l’acqua delle stelle
Un nuovo progetto a cui tengo molto, che si lega alla filosofia del brand Memory’s del mio amico Alessandro Marchesi. Sto parlando di Memory’s Water,
Costa Crociere: l’ingrediente segreto del mio nuovo menù
Per questo 2018, in occasione del 70° anniversario di Costa, ho voluto creare un menù davvero speciale. Una selezione di creazioni che riassume i miei
