Il panettone
al Passito
Lo Chef Barbieri reinterpreta una ricetta storica della tradizione italiana aggiungendo il suo tocco personale, dando vita così a un prodotto unico.
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* Per gli ordini effettuati dopo il 18 dicembre non è possibile garantire la consegna entro il 24 Dicembre.
Il mio panettone è realizzato in numero limitato con metodo artigianale e verrà confezionato da novembre, preordinalo subito per riceverlo entro Natale.
Una ricetta storica italiana con un tocco stellato
Preparato artigianalmente con Lievito Madre naturale di oltre 100 anni, questo speciale dolce delle feste ricorda la tradizione del pane bagnato nel vino con una ricetta semplice che vede protagonista il Passito “Arrocco” di Fattoria Zerbina, vino della terra di Romagna di grande intensità ed eleganza, affinato per 12 mesi in barrique, che conferisce al panettone un sapore agrumato, dalle tonalità sensuali, morbide e avvolgenti.
Alla raffinatezza del passito si aggiunge la semplicità dell’impasto, che risulta morbido al taglio, alveolato e di pasta soffice, con un gusto delicato di fichi secchi e miele.
Ingredienti di qualità
Vino Arrocco 2020 di Fattoria Zerbina 20%
Uva sultanina
Uova e farina
Per questa limited edition di 500 pezzi lo Chef ha pensato al packaging come a un oggetto da collezione: una cappelliera in cartone rigido con eleganti rifiniture perlate, un pezzo unico in perfetto stile Barbieri.
Le consegne verranno organizzate in modo da preservare la freschezza del prodotto a partire dal 25 novembre.
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Il regalo perfetto per questo Natale
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Panettone al Passito
Per ogni confezione di panettone venduta, parte del ricavato verrà devoluto ad ANT
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Panettone artigianale
di Bruno Barbieri (senza libro)
Per ogni confezione di panettone venduta, parte del ricavato verrà devoluto ad ANT
Garantiamo la freschezza e la qualità del prodotto.
Tutti i panettoni verranno spediti a partire dal 25 novembre e consegnati entro Natale.
Costo di spedizione: €7,50.
L’amicizia tra Bruno Barbieri ed ANT dura da più di 10 anni. Anche questo Natale puoi aiutare lo Chef a supportare la Fondazione: una parte del ricavato dei panettoni e dei libri sarà devoluta per offrire assistenza medica domiciliare gratuita ai malati oncologici.
FAQ
CORRIERI E SPEDIZIONI
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PRODOTTO
Peso netto kg 800 gr
Ingredienti: FARINA TIPO 0, uva sultanina, TUORLI D’UOVO, zucchero, LIEVITO madre naturale, BURRO, acqua, sale, alcool esterno.
Ripieno: vino passito 20%
Il panettone è un prodotto artigianale, non contiene conservanti o additivi, ed è da consumarsi preferibilmente entro il 31/01/2023.
RIMBORSI E RESI
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Il mio panettone è realizzato in numero limitato con metodo artigianale e verrà confezionato da novembre, preordinalo subito per riceverlo entro Natale.
