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Lardo

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Bruno Barbieri
È lo Chef italiano che ha conquistato in carriera il maggior numero di stelle Michelin. In tutto 7. Giudice di MasterChef Italia dalla prima edizione, viaggiatore instancabile, gira il mondo esibendosi in road show culinari, che ama definire “teatri di cucina”. Nel giugno 2016 ha iniziato una nuova avventura con Fourghetti, bistrot aperto a Bologna.
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