Si fa così – Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Ragazzi, siamo in bolla? Oggi riparte #sifacosì!Iniziamo questa nuova stagione con un piatto semplice ma pazzesco, perfetto quando si ha poco tempo o a fine
Ragazzi, siamo in bolla? Oggi riparte #sifacosì!Iniziamo questa nuova stagione con un piatto semplice ma pazzesco, perfetto quando si ha poco tempo o a fine
Ragazzi, sapete cosa mi piace preparare spesso durante le feste? L’orzotto verde, un’alternativa perfetta al classico risotto.Se poi è accompagnato anche dalle capesante vi farĂ
Ragazzi le paste ripiene, come questi tortelloni di ricotta, sono il mio asso di briscola a tavola durante le feste.Un ripieno bello profumato, cicoria, mortadella
Ragazzi oggi vi preparo una pasta al forno che è una bomba: dei garganelli con un ragù bello saporito, fatto con la porchetta, e granitati
Ragazzi, oggi vi faccio vedere come preparare un piatto che da bambino l’Ornella mi cucinava spesso: le lasagne ai carciofi.Belle gratinate, con quella crosticina croccante..
Ragazzi, conoscete le taglioline al nero di seppia? Sono una pasta dal gusto unico, poi se condite con un sughetto ai frutti di mare ancora
Ragazzi, le crespelle ripiene sono un piatto meraviglioso! Si possono farcire in mille modi, ma oggi ho deciso di prepararle con salsiccia e formaggio dolce
Con meno grassi della panna, lo stracchino produce un piatto più leggero senza rinunciare a quella sensazione di cremosità che è essenziale per la buona
Questa è una della ricette che più mi rappresenta e racconta la storia della mia vita, la storia di un viaggio che parte da Medicina,
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