Polpette con ratatouille di frigorifero
Ragazzi finalmente è arrivato il loro momento: le polpette! Tutti le amiamo, si possono fare in mille modi, dalle più tradizionali a quelle più creative,
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Mi volete rubare il mestiere?
Ragazzi, in questi mesi abbiamo cucinato insieme un sacco di cose bellissime e voi a casa siete stati eccezionali: avete replicato i piatti, li avete
Karadeniz pidesi
Ragazzi sapete quanto amo viaggiare per visitare posti nuovi e scoprire le meraviglie della cucina locale. Oggi vi preparo un piatto tipico di un paese
Una tartare speciale… Rosso Ducati
Ragazzi nella mia regione, detta non caso la Motor Valley, ci sono le auto e le moto più importanti del mondo, quelle che fanno sognare
Hamburger di faraona
Ragazzi oggi facciamo un salto negli States e prepariamo un hamburger! Lo facciamo di faraona, un piatto magro, pieno di sapori e profumi, una roba
Salamoia bolognese
Ragazzi è arrivato il momento di preparare la famosa salamoia bolognese, l’avete vista nelle mie ricette e ora vi racconto come farla in casa! Un
Ali di pollo alla messicana
Ragazzi, oggi parliamo di ali di pollo. Il pollo non è solo cosce o petto, le parti nobili, anche le alette hanno un loro perché.
I miei segreti in cucina: il video corso online
https://www.youtube.com/watch?v=MLCvOtLjsrw Ragazzi, prima di tutto volevo ringraziarvi di cuore! Qualche giorno fa vi ho mostrato il trailer di un progetto a cui ho lavorato negli
Rigatoni con le verdure
Ragazzi, dopo i rigatoni con le polpette, oggi cucineremo insieme una ricettina facile facile, perfetta per questa stagione: rigatoni con le verdure e una fonduta
Cosce di pollo con salsa di taleggio e zafferano
Ciao ragazzi, oggi avevo voglia di pollo e insieme a voi faccio dei giambonetti, delle cosce di pollo al forno con patate e con una
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