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40 Anni in Cucina
Spaghetti freddi con astice selvaggio
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Gnocchi di patate con conchigliacei e datterini
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Uova affumicate con insalata di mare
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Minestra di pasta e fagioli con soffritto alle erbe
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Mousse di ricotta, pera al vino e gelato allo zenzero
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Intingolo di moscardini con crema di mais
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Zuppa di porcini e zucca con patate
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Tegame di polpo con minestrone di verdure
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Orzotto mantecato ai fiori di zucca con calamari spillo
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